- 东坡肘子2013-11-11 10:28
东坡肘子是川菜中的一道名菜,很多朋友来四川或眉山可能都会品尝。东坡肘子也因其肥而不腻,入口化渣,滋味丰满而备受众多食客的推崇。
- 东坡豆腐鱼2013-11-11 10:30
苏东坡被贬湖北黄州,初至黄州,即写诗赞美黄州为长江绕廊知鱼美。黄州出产一种鱼,俗名胖头鱼,头肥,巨口,当地人常以胖头鱼炖汤,传
- 东坡松花蛋2013-11-11 10:36
东坡松花蛋,是四川省眉山市的著名特产,东坡松花蛋因其色香味俱佳而长期独树一帜,它作工考究,采用传统方法与现代工艺相结合,制作出
- 东坡鱼2013-11-11 10:37
选一条活鲤鱼,去鳞洗净,掏去内脏,在鱼的两肋用刀深划五道口子,接近鱼刺,抹上盐, 或煎或煮都可以。煎即麻辣煎烩:放入油锅,炸至
- 眉州东坡香肠2014-08-20 16:36
眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。
- 东坡酥2014-08-20 16:35
咸中带甜、入口即化,添加独家中药配方,微辣,开胃健脾,口味独特,香郁扑鼻。 因为苏东坡爱吃——“东坡肉”,故得名东坡酥。东坡酥制作不易,掌握不好,很容易爆皮。
- 眉州东坡肘子2013-11-11 10:48
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。它有肥而不腻,粑而不烂的特点,色、香、味、形俱佳 ,有人称其为美容食品,外宾赞颂它可列入世界名
- 三苏祠竹简2013-11-11 10:48
三苏祠竹简(眉山三苏祠博物馆)
- 味聚特山椒藕片2013-11-11 10:47
- 苏东坡•红状元酒2013-11-11 10:47
苏东坡•红状元酒(四川省三苏酒业有限责任公司)
- 咕咚来了兔烧烤2013-11-11 10:46
- 巧巧核桃糕2013-11-11 10:46