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一起去采茶!洪雅中山乡兴起“茶家乐”

“周末去采茶,自采自炒手工茶。”随着雅茶采摘季节的到来,微信朋友圈里邀约朋友周末去中山乡茶家乐体验茶农生活的信息越来越多。

这是一种茶旅结合的新尝试。

      茶家乐其乐融融

车行至中山乡境内,一路上绿色茶园沿公路两侧向远处延伸,秀美欲滴。进入前锋村,笔者远远地看见了路上“双英茶家乐”的广告牌。车下洪中路,在翠绿欲滴的茶园里沿村道向前。三五成群的人们在茶垄里穿行,远山、近溪、采茶人……构建成一幅唯美的茶园春景。

来到双英茶家乐,主人何义英热情地接待了笔者一行。“先坐下来尝尝我昨晚炒出来的手工茶。”在茶香中,何义英开始向笔者介绍自家的茶园。

双英茶家乐有茶园10亩,种植老川茶、大白茶等品种。游人可依据个人喜好有选择地采摘,采摘回来后可以代为加工,也可以在主人指导下游客自行炒制。

“那边有专为游客体验所设置的手工操作台。”何义英指着一旁的游客体验操作间告诉笔者,“点杀茶地鸡,自钓生态鱼,自选生态菜,自做甄子饭,自推石磨豆花……只要你想得到的农家体验,我们都能提供。要的就是让游人深入体验茶家生活。”

而在“光容茶家乐”,主人苟光容有着一个清晰的发展规划:修葺茶家乐旁的一方鱼塘,平整塘边的一块空地并建成一个品茶垂钓区,让游人可以在这里一边品自己做的手工茶,一边垂钓。笔者看到,目前,鱼塘已建成并蓄满了水,隐约可见鱼儿浅游。

塘边的一块空地也已平整出来,一旁还堆着砖头等建筑材料。

苟光容说:“摇青、杀青、揉捻,打谷、推石磨、纺线……一到茶家乐,游客可亲身体验茶家、农家的传统生活方式,吃到平时难得吃到的农家菜,找回儿时的乡村记忆。”

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