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《舌尖2》眉山姑妈泡椒凤爪受好评 引发网上销售热潮

泡菜,四川人家的必备菜肴。心意与时间的发酵,造就专属于家的美味。无论走得多远,熟悉的味道都会指引家的方向……《舌尖2•家常》播出后,几乎全国的观众都记住了四川的眉山姑妈和她的泡椒凤爪。

脆香鲜

泡菜,四川人家的必备菜肴。心意与时间的发酵,造就专属于家的美味。无论走得多远,熟悉的味道都会指引家的方向……《舌尖2•家常》播出后,几乎全国的观众都记住了四川的眉山姑妈和她的泡椒凤爪。脆香鲜辣,开胃解腻,足以让网友尖叫“想吃到抓狂”。而正是由于《舌尖2》的热播,一时之间引发了网上的购买热潮。

一位网友跟记者透露,相对于线下超市的泡椒凤爪,网上的价格相对便宜,而且有一些超值特卖的网站,这种东西无论是上线速度还是价格都很有诱惑,所以非常喜欢在上面购买。以折800为例,在《舌尖2》热播之后,其最新上线的泡椒凤爪520克仅卖19元,而线下超市往往要卖到50元左右,其上线不到一天的时间内,卖出去的数量超过2000份,最高峰时,一小时就有超过500人购买。而其它类似于1号店、聚划算上,泡椒凤爪的售卖也都非常火热。

记者发现,《舌尖2》里的食物相对第一季来说,显得更为平常和家常,价格也非常亲民。因为有了《舌尖1》热播引发用户购买食材的前车之鉴,各大网站对相应食材的上线速度也非常之快。淘宝、1号店、折800等都提前做了对产品和活动做了部署,而APP类软件和旅游业也跟着《舌尖2》的节奏推出了相应的菜谱和攻略。商家聚集了人气,得到了经济效益,吃货们满足了口腹之欲,游客们找到自己在路上的风景。一部记录片成就一个商业链的大团圆。

但是,对于泡椒凤爪这种食品非常容易涉及到食品安全的问题。根据之前媒体披露信息,国家质监局就曾经多次查到过用双氧水和烧碱来做泡椒凤爪,更甚至用福尔马林来做泡椒凤爪。对此,折800副总裁、消费专家许欢提醒消费者,消费者在购买凤爪等食品时,一定要提高安全意识。尤其是在网上购买时,尽量通过一些比较大的知名网站购买,选择正规场所,千万不要因为贪小便宜或逞一时口舌之欲而弃自身健康于不顾。在采购或食用到有问题的食品时,一定要积极维权,及时向相关部门举报,以保护自己的权益,并可警示他人。

据了解,折800针对于此,也是对每件商品进行人工验货,保证消费者购买到安全的食品。而针对于《舌尖2》引发的相应食材购买热潮,折800论坛上的网友还编了一个顺口溜,来帮助大家做食材选取:

舌尖热播引围观,美食食材销售快

网上购买成首选,价低料足更方便

手快有啊手慢无,买前需要看仔细

福尔马林双氧水,千万不要上大当

选货要去名网站,消费安全更放心

低价标题真诱惑,静心思量慎选择

付款凭证妥善存,发现问题要分享

食品安全最重要,安安心心享健康

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