[端午节的故事]端午吃粽子,还是妈妈包的最好吃
2014-06-05 16:29:07 来源:眉山全搜索 编辑:admin_yl 评论:0 点击:
图片为网图
端午节吃粽子,这是中国人的传统习俗。我们家当然也不例外。而我,就最最喜欢妈妈包的粽子了。
即使现在,已经有了10来岁的小孩,但每年快到端午节时,总是很盼望,因为端午节时,就可以吃到妈妈包的粽子了,大家可别笑话我好吃。虽然现在生活条件好了,无论什么节日都可以随时过,可我不这样认为,虽然粽子随时都可以在商场买到,但是,要想吃到清香而又味道纯正的粽子,我觉得还是要等到端午的时候,因为只有这时的粽子叶子才最最清香,包出来的粽子也最有味道,吃着才有一股别样的味道。现在大家知道了吧?为什么端午节的时候粽子叶子难买,因为大家不光是想买叶子包粽子过节,更因为错过了这个时节,你吃到的粽子就不是那个味儿啦。虽然在商场,可以买到各种各样味道的粽子,肉类的、干果类的,种类繁多,有好几个端午节,为了不让妈妈太辛苦,就试着从商场去买来吃,可是,不知怎的,买来的粽子总是觉得缺少点什么,觉得不够好吃。到最后,妈妈还是会忍不住要亲自动手,我们只好劝她一定要尽量少包一些,够吃就行。
为了不跟大家抢,父母总是会提前就开始买叶子包粽子,而妈妈总是会在端午节的头一天下午就开始忙乎了,洗叶子、洗糯米、由于我们家的绿豆粽子很受欢迎,所以会在糯米里混合大米、绿豆,准备包粽子的线等。一切准备就绪,就开始包啦,家里面就只有妈妈会包,所以别的家庭成员也就是看看,帮着理线等,当然,每年,小朋友们包括我在内,总是会兴致勃勃地要尝试着学学包粽子,可最后不是漏米、要不就是栓线的时候发生状况,最后都以失败告终,只好作罢,总之,要想吃到自己包的粽子还真不是一件容易的事情。
每每这时,妈妈总是会笑我们,说我们学不会还是因为不爱学习的原因,妈妈说她小的时候,为了学习包粽子,就会在玉米地里摘一些叶子,然后以泥巴当糯米来包粽子,直到包到自己满意为止,看来包粽子也跟学别的事情一样,只要用心,就一定能学会。今年端午,陪着妈妈一起包粽子,最终还是没有学会,妈妈笑着说,学不会就算啦,我还可以给你包几十年粽子。听她这么一说,心里一阵酸楚,在妈妈心里,无论儿女多大,始终都是一个孩子。如今,妈妈已经是一个六旬老人了,但是,妈妈是一个不服老的人,她如今上老年大学、跟着朋友们去短途游玩,日子也算过得潇洒,作为女儿,在此,希望妈妈长命百岁,自私地希望能再吃40年她老人家包的粽子呢。
言归正传,粽子包好了,就开始煮啦,晚上,大家都上床睡觉的时候,妈妈一个人还要等,由于妈妈包的粽子没有泡米(泡过的虽然煮的快,但是味道没有不泡的好吃哦),所以要煮四五个小时,然后再在锅子里捂一夜,第二天起来,全家人就可以吃到可口的粽子啦。因此,每次煮粽子,妈妈总是会等到很晚才能睡觉,哦,谢谢妈妈,为了让一家人吃到最最好吃的粽子,你辛苦了。(姚粼)
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