【小编探店】生命中的火花 宜宾燃面你不容错过
2014-09-25 15:53:56 来源：眉山全搜索 编辑：admin_fyq 评论：0 点击：
作为传统美食，面食从来不会缺席
如果你想在眉山感受舌尖上的美味
并且满足你日益挑剔的味蕾
那位于眉山田家炳中学景的苏中街153号的宜宾燃面，就是你的不二之选。
吃面的时候请勿点烟，因为油重，面一点即燃，请注意安全。
捞起甩干，去除碱味，几道水煮工艺，对于火候的把控相当重要。
老板从宜宾学习回来按照传统工艺加上自调改进的油佐料。其特点是松散红亮，油而不腻，麻辣相间，味美爽口。
小编曾经到过宜宾专门品尝过当地比较出名的燃面，所以对于这个味型还是比较了解。
但是当老板端上一盘制作好的燃面后，外型还是比较好看。味道就不知道了，但是当小编尝了一口后，香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。
只想说：以后吃燃面真不用到宜宾了!
人多到爆棚啊。
喜欢面食的朋友你要是对燃面感兴趣，这道生命中的火花，宜宾燃面你真的不容错过。(谢龙飞）
地址：眉山田家炳中学外景苏东街153号
电话15351323008
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