“土窖”芬芳——与一民间好酒的邂逅

2013-10-17 14:00:14 来源：眉山全搜索综合编辑：admin_zyb 评论：0 点击：

      喝酒能养生，也能健康长寿，奇乎？信乎？彭山人好像都信这个理。

     金秋时节，笔者在彭山乡下，常听人说起“健康百岁、难忘旭瑞。”“旭瑞”是一款酒名，是彭山彭溪镇乡下的“巧缘”酒厂生产的存粮土窖酒，酒厂的掌门人叫刘德清，祖籍井研县研经镇，因排行老五，“刘老五”的名号比真名还响亮。

     2011年“旭瑞”土窖酒荣获全国首批“绿色采购首选品牌”；旭瑞土窖酒荣获“2011中国国际旅游商品博览会银奖”；“巧缘酒厂”“中国环保绿色品牌质量管理优秀品牌示范企业”； 2013年1月，国际绿色产业协会确定“彭山巧缘土窑酒厂为国际绿色产业协会企业会员”。 2007年10月，中央电视台《走遍中国》栏目前往彭山探访中国“长寿之谜”，对旭瑞土窖酒进行了专题深度报道；2010年旭瑞土窖酒被四川电视台《非常话题》栏目指定为嘉宾专用酒；2012年，旭瑞土窖酒成为：“2012年央视（CCTV-7）首届全国农民工春节联欢会”唯一指定用酒。
     一款乡下的白酒，缘何赢得了荣誉和品牌。记者抱着好奇，一探究竟。