冬至,眉山人有多喜欢吃羊肉,那场面太震撼了!
2014-12-23 09:56:06 来源:眉山全搜索 编辑:admin_yl 评论:0 点击:
姚 粼 文/图
12月22日,冬至,吃羊肉是眉山人约定俗成的惯例,经常在外面下馆子的人都知道,这天要想在羊肉馆子里吃一顿羊嘎嘎,特别是晚餐,必须得脚板儿跑得快,提前预订,否则等到晚饭了再去找位置,绝对是排队等候的份。昨天就是2014年的冬至,那羊肉餐馆的情况怎样?是不是真的就是一桌难求?
虽然我们是提前就预定了座位,但是朋友认为还是要提前去好,否则好的羊肉都被别人选走了。于是,我们5:00就开始往预订的馆子走去,5:30的样子,羊肉馆子里还只有依稀的几个人,到了6:00,店里基本都已经坐满了人,大家开始煮火锅开吃。
服务员忙得脚板儿不着地,还是搞不赢,只听见到处都在喊服务员,上几斤羊肉、几斤羊杂、莲花白、山药、藕、土豆……
下面在来点实在的,年年都吃羊肉,朋友,你知道羊子哪个部位的肉最好吃吗?昨日,由于是跟着很注重养生的朋友一起进餐,也算长见识了哈。他说羊子身上最好的肉在肋条上,也就是肚子上的肉,即五花肉。记住了,以后去馆子里吃羊肉,记得点羊肋条哈。
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