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参赛商家——禾木元食坊

位于东坡区一环西路阳光音乐广场对面的禾木元食坊，是一家开业不久就深受好吃嘴喜爱的一家美食店。说起店名，还有更为人不知的深厚文化底蕴。即第一个字“禾”，为五谷成菜（跟餐饮有关）；第二个字“木”，寓意和和睦睦；第三个字“元”，寓意为起点。

该店以中餐为主，追求高中档中餐，满足大众消费是他们的服务宗旨，“禾木元“”食坊经营理念融合了美食新风尚，菜品色、香、味、型一应俱全。在用料上选择新鲜活嫩，在做法上力求原汁原味，在操作上巧妙用火，在口感上浓淡适宜。

走进该店，但见室内装修古朴典雅、环境优美大气、大厅整洁亮堂，让人倍感温馨，热情的服务，菜香四溢的美味、适中的价格，是消费者理想的美食享受好地方。

系列菜品“霸王猪脸、禾木鱼、酱香鸭、卤小肚、椒盐河虾、酱肉、美椒牛蛙、金瓜八宝饭、开胃蹄花、宫爆山药、虾仁西兰花、椒香草原肚等都独具特色，让人不得不流口水啊。

禾木元食坊参赛菜品——霸王猪脸（辣香味）

霸王猪脸“色泽红亮、麻辣鲜香、肥而不腻、酥烂怡口，带点烧烤的焦香味，吃起来肉质细腻，口齿留香。”

说起“霸王猪脸”的来历还有一个故事。九十年代末，冬至杀猪分肉，余猪头一个，主人突发奇想经卤制后加秘制调料成菜。后其孙加盟眉山禾木元食坊，经数次改进，众人吃后拍案叫绝。因其形大气，其味香辣鲜香，肥而不腻，遂命名“霸王猪脸”一时风霏眉山。

禾木元食坊参赛菜品——禾木鱼

禾木鱼，入口爽滑，新鲜滑嫩、汁多味美，从头到尾有一股鲜椒清香味在你嘴里环绕。

禾木元食坊参赛菜品——酱香鸭

选用乡村土鸭与新鲜土豆加以秘制酱小火烧制而成，口感，酱香味浓。