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高铁五城美食记眉山参赛商家菜品展播(六)

参赛商家——丹棱易回首花生烧鸡

丹棱自古景美物饶,尤以地方家常菜品受人喜爱,“有客来临,杀鸡推磨”成为典型的待客之宴,用传统的制作方法和纯正的本地食材,烹调出迎合大众舌尖的烧鸡、拌鸡、石磨和胆水结合催生的豆花,更是家宴必备。

易回首花生烧鸡秉承丹棱美食精髓,精选上等食材,推崇健康饮食,为你呈现特色地方美味,历久印象美食。

地址:一环路西与通义路交汇处(金罗马转盘)

特色菜——花生烧鸡、凉拌鸡、胆水豆花

 

丹棱易回首花生烧鸡参赛菜品——花生烧鸡

味道,纯、生态;花生烧鸡,香!用花生烧鸡不串味,能保证土鸡的正宗味。特别是,口感爽口。

 

丹棱易回首花生烧鸡参赛菜品——拌鸡

精选上等跑山鸡,开水煮熟,配上十余种秘籍香辣佐料。肉质鲜嫩,香辣,爽口。那鲜美的味道,让人馋涎欲滴。

 

丹棱易回首花生烧鸡参赛菜品——胆水豆花

滑嫩,清新,爽口;麻辣,甘醇,芬芳……地道的农家豆花有禾苗的味道,雨露的味道,阳光的味道。

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