眉山小雨下不停人体湿热 多吃木耳菠菜萝卜保持健康
2015-09-17 09:45:55 来源:眉山全搜索综合 编辑:admin_zy 评论:0 点击:
9月,眉山的雨淅淅沥沥的下个不停。天看上去灰蒙蒙的,而人体也积攒了不少湿热。眉山人巧吃这六种食物,可以保持身体的健康哦!
木耳是出了名的打灰尘。富含糖类和蛋白质的木耳非常营养,而且富含丰富的铁元素,所以木耳补血是实至名归的哟!木耳和肉的搭配也极好,能够充分吸收肉的油气,使肉吃起来没有那么油腻,而且木耳也会变得好吃哦!
推荐吃法:木耳炒肉
我们其实都被大力水手“忽悠”了,菠菜其实不怎么含钙,含铁量也没有那么高,菠菜富含的是维生素C和胡萝卜素。菠菜经过烹煮很容易变软,而且好的菠菜富有甜味,煮汤非常的不错,是老少皆宜的食品。注意菠菜等叶菜其实是不适合和豆腐共煮的,这样会形成难以消化的草酸钙。
推荐吃法:清汤菠菜
“土人参”萝卜的作用可大着哩。萝卜可以顺气补气,调节脾胃,更重要的是价廉物美。萝卜全身都是宝:萝卜皮(根部的皮)比萝卜心更有营养,凉拌起来脆脆的,许多跳水泡菜都泡萝卜皮;萝卜的主要食用部分是根部,富含碳水化合物,口感生脆,久煮变软;萝卜的叶子(萝卜缨子)也可以食用,吃起来清爽略有生味;萝卜籽可以入药,中医称之为“莱菔子”。多食萝卜还能提高身体素质呢!
推荐吃法:萝卜炖牛肉
中国的四大淡水鱼之一。和鲤鱼比起来,鲫鱼更加温和,忌口更少;和鲢鱼比起来,鲫鱼虽小但是肉质更细;和草鱼比起来。鲫鱼的小刺更少。鲫鱼非常适合补身,特别是小火慢熬出的奶白色鱼汤更是外伤病人病愈后补充蛋白质,钙、铁等微量元素和维生素的佳肴,也事宜儿童食用,具有补脑的功效。
推荐吃法:清蒸鲫鱼
海洋的牛奶,而且脂肪含量还低一些。除蛋白质外还含有丰富的微量元素。牡蛎生吃最有营养,但是不是所有人都能接受刺身。牡蛎最简单的做法就是蒸和煮,无论是沾姜醋汁、芥末还是辣酱等都可以。牡蛎不宜多吃,可以先吃几个试试看,胃里不难受的话就可以敞开吃了,注意吃牡蛎一鲜活的为上,死的尽量不要吃。
推荐吃法:清蒸牡蛎
鹅肉的化学结构类似于橄榄油,所以有助于心脑血管的健康。鹅肉虽然没有肌肉那么顺滑,但是有自身独特的味道,非常适宜烧煮。而且鹅体大肉厚,吃起来也特别的过瘾,还不上火。值得注意的是,正经的鹅肝或者鹅肝酱虽然好吃,但是脂肪含量太大,建议不要多吃哟!
推荐吃法:烧鹅/卤鹅 (宋镇东)
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