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[同城购] 冬草莓采摘季来了!眉山人自己的草莓“双11”

眉山全搜索同城购 眉之鲜生态草莓上线了!

鲜美红嫩,果肉多汁,形美味甜,怡静而清爽~~

                                                                     营养价值

 

 

      草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

 

  草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

 

  1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

 

  2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

 

  3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

 

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防 癌作用;

 

  5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

 


适用人群

 

 

1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

 

2、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。


用法用量

 

 

1、果实可生食或制果酒、果酱等;

2、草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

 

                                                                     食用功效

 

         草莓味甘、酸,性凉,无毒;具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。

 

  1、遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草莓60克,每日3次;

  2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次;

  3、干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;

  4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯;

  5、酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;

  6、营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。


贴士

 

 

        草莓挑选:挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

                                                                         食用

 

         草莓的食法比较多,常见的是将草莓冲洗干净,直接食用,或将洗净的草莓拌以白糖或甜牛奶食用,风味独特,别具一格。随着食品工业的发展,草莓已制成各种果酱、果冻、果脯、糖水罐头、果汁等,市场前景十分可观。

 

  草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明日养肝作用。它还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防 癌作用。美国把草莓列入十大美容食品。

 

  女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。草莓在德国被誉为“神奇之果”。草莓还可以减 肥,因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。中医学认为,草莓性味甘酸、凉。能润肺生津、健脾和胃、补血益气、凉血解毒,对动脉硬化、高血压、冠心病、坏血病、结肠癌等疾病有辅助疗效。 草莓的吃法多样化,直接吃,或淋上奶油、果糖皆宜,配合雪糕、芝士(乳酪)也是不错的选择。中国台湾、香港等地区大多将草莓称为士多啤梨(英文名Stawberry的音译)。进口草莓比国产草莓口味优胜,大小也较均匀。

种植环境

 


         2013年,成立垄上行家庭农场,流转土地16亩,主要从事草莓种植、销售,产品在市场销售情况好,有巨大的潜力,并且建立了固定的销售渠道。

 

         2014年,家庭农场流转土地130亩,从事草莓和蔬菜轮种、销售,产量达到100多吨,主要销往成都、重庆等大城市,并与当地商场、超市签订了正式供货合同。

 

        2015年5月,在家庭农场的基础上成立了眉山市田野生态农业发展有限责任公司,建立了电子商务平台,与四川精索广告传媒公司合作,进行产品网络推广、销售。在眉山成立了5个生态农业生产基地,带动了30多户种植大户,到目前为止,已销售水果、蔬菜共400余吨,创造产值近300万元。

       

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