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[小编巡游]舌尖上的诱惑 北国风情 珊妹醉美在梦幻雪国

旅途中除了那些尽收眼底的美景外,还有偶然遇见的温暖。一起出行的伙伴们,热情仗义执意做东的饭店老板大军哥和小波哥,第一次混喝三种酒没醉,大口吃肉大口喝酒的感觉超过瘾;给我拍照一下午各种热情收费特厚道的出租司机刘大哥;唱歌特别好听的东北小伙;偶遇的同乡帅哥;还有送水果的好心人…我挺信缘分,在那么多擦肩而过的人中,只有我们能一见如故,像朋友那样大聊特聊…走走停停,相机记录下小小一部分,更多的是装在脑子里,消化在情绪里,渗透到生命里。

昨天珊妹带大家看了美景美色美女,今天我们去走走逛逛,边看风景边吃美食,边讲故事~

这是当地美食,铁锅炖,因为东北寒冷,大家需要高热量抵御寒冷,所以这些东西正是满足了这一需求,坐上炕,围着铁锅吃菜,豪爽啊,再喝点小酒。

这酒别看度数低,其实很醉人的喔

吉林有朝鲜族,所以理所当然就有了很多烤肉,就是韩国那种烤肉,超级正宗

烤肉也是高能量啊,一顿下来肚子滚滚圆圆的

越小的饭馆越能体现出一个地方的独特风味,长白山既为如此,大有包罗东北美食万象之势。不但有得看,而且有得吃,鲜族风味或者传统东北汉家风格任你选。

在长白山西坡旅游,“一锅出”就是首选美味。做“一锅出”前,先发一盆玉米面,面发好后,灶下填柴。有的店会一个铁锅整个端上来,锅盖的缝隙间呼呼地向外冒着热气,热情中夹杂着的丝丝香气直钻鼻孔。掀开锅,一股香甜的味道直扑面门,香的是炖菜,甜的是玉米饼子,美的是食客的心窝子。如今, “一锅出”的内容也丰富了很多,铁锅内增加了好几种蔬菜,只是烹制手法没变,所以他的味道也不会变,它的被钟爱程度也自然不变。

这次旅途中印象最深刻的当属这家松河镇上一家名叫老妈菜馆的东北馆子,咱们先不说他家的味道,先说说老板,老板我们都管他叫大军哥,很耿直的东北汉子,我在长白山呆了5天就吃了2天这家,因为老板太好客热情,珊妹本来不胜酒力,但是在这里第一次破天荒混喝了三种酒没咋醉,可能是心里太开心了,侃大山不停,什么都聊,大家喝的满脸红霞飞,如果有朋友要去长白山耍的可以去他家试试,报珊妹的名字,大军哥说了一定好好招待哈哈,给大家留个他电话:15568103111。

老妈菜馆地址:抚松县松江河镇林业局大楼东侧富民小区门市(近林业局)

就是这个当地酒,好醉人啊

大军哥和他的兄弟小波哥:)

长白山散布在白山、安图、延边、长白山等风景集中区域,不但有风景看,而且有得吃,“凉、辣”为主的鲜族风味和粗线条的东北菜是当地的特色。朝鲜族的冷面、拌饭、烤肉、辣白菜、狗肉、米肠、打糕等味道正宗,山野菜和灶台菜等东北风味的美食则只能在长白山附近的餐馆才能吃到。

长白山餐馆分布不一,北坡的二道白河镇选择最多,朝鲜族菜和东北菜应有尽有。西坡的松江河镇以东北菜餐馆为主,南坡餐馆很少。北坡景区内只有一家蓝景快餐店,位于小天池对面,出行时建议准备口粮。

珊妹开始给大家推荐当地美食了:

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