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只需七步,小编教你做火到一塌糊涂的榴莲千层蛋糕

一个闲得无聊的周末,小编就做了千层可丽饼,然后夹上榴莲,这味道~你懂的。

此方法是小编经过无数次试验,成功得来。所以,真的不能保证每个人都能成功,重要的是时间与操作方法的掌握,烘培没有捷径,只有实践才能得出真法。

下面就跟着小编一起做榴莲千层吧~~

准备食材:

面皮所需材料:鸡蛋3个、细砂糖40g、常温牛奶280g、淡奶油20g、融化的黄油20g、低筋面粉120g、盐1-2g、柠檬汁2-3滴。

材料准备好后,就要开始做了,这些材料都是在超市能买到的,买不到的朋友可以搜索某宝,你懂的。

第一步将鸡蛋打入盆中,加入盐、细砂糖然后不停的搅拌直到糖融化。

第二步,加入牛奶、淡奶油。

第三步,加入融化的黄油。

第四步,加入面粉。

第五步,将所有的材料搅拌均匀。

第六步,将所有的材料过滤,使得面糊更加细腻,没有气泡。

第七步,使用不粘平底锅摊皮,一定要用小火哦。

这几步小编忘记拍照了,所以~~直接上最后一步!

最后,将奶油打发,面皮铺上,一层奶油,一层榴莲。

因为量还是比较多,小编又做了草莓和芒果的。

草莓千层

芒果千层

自己在家做的好处呢就是水果果肉可以根据自己的喜好,想加多少加多少。所以,喜欢吃千层的朋友,不妨趁着周末或者闲暇时间,自己做一个吧。(袁冰洁)

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