在眉山,有个吃鸡吃鱼的地头儿,叫烂泥沟石锅泡椒鸡
2016-05-10 10:06:09 来源:眉山全搜索 编辑:admin_tjy 评论:0 点击:
在眉山,有种饭叫少午,有种工具叫戳机,有种失望叫哦豁,有种倒霉叫翻船,有种恋爱叫耍朋友,有个吃鸡吃鱼的地头,叫烂泥沟石锅泡椒鸡。
哈哈哈,我这倒洋不土的眉山土话,硬是讲来我舌头都在打卷卷了。今天小编带大家吃饭这地儿呀,讲的是眉山土话,聊的是眉山回忆,享受的是眉山独特风味泡椒鸡。
大家晓得烂泥沟这个地方不?其实烂泥沟是咱眉山的一个地区名称,位于眉山东坡区富牛镇,现在的富牛镇就是以前的老名称“烂泥沟”,虽然现在时代发展的步伐很快,以前的面貌也不见踪影,但是,在这里,我们依然可以找到心中的那片记忆。
说到石锅泡椒鸡,鸡娃儿是必须要点的了,听老板儿说,泡椒鸡是他们家的主打,而且都是用的自家榨的菜籽油。泡椒鸡一上锅,色香味看着还是很勾人食欲的,小编要的是中辣,而且小编不知死活的舀了一碗红油汤,泡在饭里,爽呆了,麻死我了。
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