眉山：小泡菜“泡”出大产业 产品销售海外
2013-10-31 08:46:47 来源：眉山网 编辑：admin_zr 评论：0 点击：
10月30日拍摄的四川眉山市东坡区崇礼镇万亩绿色蔬菜基地种植的蔬菜。
10月30日，参观者在四川眉山中国泡菜城观看泡菜企业展出的泡菜产品。
10月30日，参观者在四川眉山中国泡菜城观看厨师如何烹饪酸菜鱼。
作为苏东坡故乡的四川眉山市，近年把泡菜产业作为发展现代农业和带动农民致富增收的支柱产业来抓，充分利用传统工艺和现代生物技术发展泡菜产业，把小泡菜做成了大产业。目前全市泡菜企业年加工蔬菜原料140万吨，产值突破100亿元，东坡泡菜中的30多个系列、600多个品种已远销70多个国家和地区，成为引领10万菜农订单种菜收入的主要来源。
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