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眉山冬草莓“先头部队”来了! 这个周末去摘草莓吧

一年一度的草莓季又来了,已经有不少冬草莓在眉山悄悄的上市了。

这家草莓基地在仁寿,从外观上看,每个草莓都非常鲜艳,小编感觉上次吃草莓还没过几个月,没想到又到吃草莓的时间了。初入市场的冬草莓形体饱满,即使很小的也色泽鲜艳。

据老板说,还没到草莓大量上市的时间,所以价格也相对较贵,40元/斤。

周末想去尝鲜,摘草莓的小伙伴千万不要错过了。

草莓的营养价值

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用;

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

3、草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效;

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防 癌作用;

5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

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