仁寿县2013年食品安全风险监测工作圆满完成

2013-09-18 10:51:13 来源：仁寿县疾控中心编辑：admin_zyb 评论：0 点击：

     按照仁寿县CDC《关于2013年食品安全风险监测工作方案》的通知要求，今年4月至8月，我中心微生物实验室完成了本年度食品安全风险监测工作任务，其监测结果如下：

      食源性致病菌监测：六次监测完成食源性致病菌监测样品共100份。其中餐饮食品、学校周边食品摊点、速冻面米制品、肉及肉制品、冷冻饮品、地方特色食品各监测10份均未检出食源性致病菌；婴幼儿食品监测10份，其中1份样品中检出蜡样芽孢杆菌，检测率10%；饮用水监测10份，其中1份样品中检出铜绿假单胞菌，检测率10%；流动早餐监测10份，其中1份样品中检出金黄色葡萄球菌，检测率10%。其检测出的阳性菌株均送省CDC并得到确认。(李成)