小编献艺：周末菜市场逛起来 麻辣小龙虾&柠檬烧鸭
2017-07-11 10:18:10 来源：眉山全搜索 编辑：徐子珊 评论：0 点击：
这个调料包一包可以炒2斤小龙虾(去壳之后大概就700多克吧)，两三个人吃差不多～这个料炒出来很香呢，而且够辣，我还蛮喜欢的～懒人用起来方便!
做这道菜配料也很简单。蒜颗粒，泡姜，鲜姜，泡椒，泡萝卜，还有就是上面那个秘密武器。
半只鸭洗净切块，沥水。
锅里放一点点油，把沥水的鸭肉倒进锅里翻炒。我感觉我买了注水的鸭肉，出了好多水哦!一直到把水炒干，把油逼出来。
然后就把各种配料都一次性倒进鸭肉里，翻炒20多秒，再加生抽，料酒，一点白糖翻炒几秒，最后加水焖熟，试一下咸淡调味出锅就可以了～
我觉得还蛮好吃的，咸酸咸酸，很开胃～如果更辣一些就好了。
哈，周末美食分享完毕～
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