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秋风起，蟹脚痒

菊花开，闻蟹来

时下，螃蟹正是餐桌上的热门时令美味

虽然好吃，可不能贪吃！

不然，美丽的“蟹”逅变惨剧……

肾衰竭

前不久，43岁的李先生，就因吃了几只螃蟹，竟然导致肾衰竭。

李先生家住三阳路，一直都以“吃货”自称。武汉大街小巷的美食他可是如数家珍。不料就是因为管不住嘴，十多年前他患上了痛风，每次发作起来得好一阵折腾，可是爱吃的“毛病”还是改不了。

上个月，李先生收到丈母娘寄来的一盒大闸蟹，看着家人吃得津津有味，李先生一时没忍住，也吃了好几个。

没想到第二天一早，他的左脚和小腿开始肿胀，连鞋子都穿不进去了。这一次的情况感觉比以前都严重，李先生胸闷心慌，难受得不行，妻子赶紧将他送到医院。

医生接诊后发现，李先生的尿酸非常高，肌酐明显增高好几倍，已经发展成为肾衰竭。

急性胰腺炎

10月5日晚上8点多，45岁的曹先生肚子剧痛被送到武汉医院急诊科。曹先生是武汉人，当天和朋友一起前往鄂州梁子湖游玩吃螃蟹。

中午，曹先生一口气吃了6只大闸蟹，喝了约半斤白酒，傍晚返程时躺在车上睡了一觉。半路上突然腹痛难忍，就送到医院。

经检查，诊断为急性胰腺炎。

管不住嘴，迈不开腿

伙计们又接着前仆后继……

急性肠炎

50岁成军（化名）酷爱吃螃蟹，从长假期间开始，就一直陪陆续从外地来的大学同学吃吃喝喝喝，每次招待客人必有大闸蟹。

10月10日晚，开车跟同学到鄂州一个养蟹场，上午吃了4只，晚上又吃了六七只，还喝了半斤白酒，深夜腹痛、腹泻，被送到武汉某医院急诊输液治疗，被诊断为急性肠炎。

事实上，螃蟹并没有那么“可怕”

还含有丰富的蛋白质和微量元素等

对身体有很好的滋补作用

如何正确吃螃蟹呢？

下面这份攻略请收好~

■螃蟹要吃鲜活的，死蟹不宜吃

■螃蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃

螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。吃到肚子里，怎么会不生病呢？一定要蒸熟煮透了再吃。

■蟹要现蒸现吃，不要存放

一次吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

■螃蟹四个部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹肠。

还需要注意的是：

吃螃蟹时，不要和柿子、茶水、冷食一起吃！一定不要喝啤酒，否则会使胃寒的情况加重。

收下这份攻略，

注意事项一定要谨记哦~

尤其是吃货们，

看什么，

说的就是你！