中秋过后月饼低价退场商家:降价销售不会亏本

2013-09-24 11:16:24 来源：编辑：admin_zr 评论：0 点击：

　　中秋节吃月饼已经成为了大家约定俗成的习俗，很多市民买月饼不是为了自己吃，而是为了送朋友。月饼在中秋节的催化作用下也有着其独有的“高姿态”。然而月饼作为应节食品，在“华丽”过后如何“退场”呢？记者对此进行了走访。9月20日，在眉山城区各超市及月饼销售点看到，几乎所有的月饼都开始被“逼”着降价销售。

　　身价降低是必然

　　“月饼只有在中秋才会有人买，而且它本身也有一定的保质期，要是中秋节一过，无论它有多华丽的包装和多美味的口感，都是无人问津。”城区某商场的销售经理对记者讲道，对于像月饼这样有着相对局限性的货品只能采取降价销售，降价卖多多少少可以吸引到一些市民，可以减少损失，要是不降价卖不出去，那么损失会更大。

　　采访过程中，记者恰巧遇到了前来购买月饼的市民王女士。“只是看着现在降价嘛，可以买点回去放在那儿，偶尔拿来充充饥。”王女士说，自己对月饼也没有多大兴趣，只是中秋送礼会买上几盒。然而中秋节都过了，也不存在送礼这回事，只是觉得价钱上“捡”了一个便宜才选择了购买一些自己吃。

　　低身价也不会亏

　　“现在就算我们降价销售也不会亏，因为我们已经在中秋节来临前就把该赚的钱都赚了，现在采取这种营销模式也只是为了争取利益的最大化。”城区某月饼经销商刘先生说，其实月饼的成本价是比较低的。只是现在的人讲面子，经销商也抓住这一点在月饼包装上大做文章。“有时候价格便宜了，顾客还不会买，因为觉得不上档次，送不出手。”刘先生说，月饼的高利润其实行家都知道。

　　余先生自己在城区开了一家糕点铺子。“我开糕点都十多年了，平时卖面包、蛋糕这些，一到中秋我们就自己做月饼卖。”余先生对记者说，虽然近几年月饼成本有所上涨，但是月饼的价钱也水涨船高，所以打着“降价”销售的月饼也是不会亏的。

　　节前已经降价了

　　月饼仅仅是在中秋过后才“放低身段”的吗？其实不然，记者走访发现，在中秋节的前几天，月饼的促销战就已经拉开了序幕，只是这段时间的降价比较“低调”，经销商大多会用“买月饼送红酒”、“团购3.9折起”等字样来代替“降价销售”。

　　“中秋节前几天其实就开始做月饼促销了，就像过年买年货一样，市民都会提前开始购买为过节做准备。”某超市月饼专柜的销售员说，但是整体而言，今年的月饼销售不如往些年，因为有着“力行节俭风”这道门槛。