眉山：丹棱县培育生产出高钙高锌优质大米

2014-01-14 09:13:35 来源：四川新闻网编辑：admin_yl 评论：0 点击：

近日，记者从丹棱县获悉，该县成功培育生产出高钙高锌优质大米品种“山中米986”。据了解，这是该县农业科技人员于2003年从外地引进粳稻新材料，进行杂交选择后，培育出的适合当地栽培的香粳新品种，目前正准备申报省农作物品种审定委员会进行品种鉴定。经农业部稻米及制品质量监督检验测试中心分析，香粳“山中米986”主要指标达一级优质米标准，蛋白质含量达8.49%、锌含量每公斤为30毫克、钙含量每公斤为282毫克，而一般的大米锌含量仅10毫克左右、钙含量为70-100毫克，“山中米986”锌含量是普通大米的3倍、钙含量是普通大米的4倍。

“山中米986”为高山生产的生态米，其钙含量超过“云光109”含量的30.56%、锌含量超过“云光109”的29.87%，该品种大米经蒸煮食用后，口感舒适，香味纯正。

据农业专家介绍，“山中米986”生育期短，产量适中，一般亩产在400公斤左右，高产栽培可达500公斤以上，预计其高钙高锌品质将获市场青睐，可为种植户带来良好的经济效益，更好地促农增收。(眉山日报李勇军)