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那些年四川内江的小吃你还记得吗

  



  

别了“蹄花汤”



  美术学院的钟梅和室友可谓资深“吃货”,大二的时候,她们就尝遍了学校周围的各种美食。家常菜馆的润口豆腐、天津一绝的灌汤包、“老外公土豆”、“阳光厨房”的风萝卜蹄花汤……说起记忆中最深刻的小吃,钟梅一口气说了许多。

  当谈到“阳光厨房”的风萝卜蹄花汤时,钟梅的脸上一脸灿烂:“那蹄花汤又鲜又浓又白,蹄筋可劲道了。”钟梅说着就开始咽口水了,她当时是在老乡极力推荐下去那家店尝鲜,这一试便一发不可收拾,她和室友基本每周都会准时报到两次。这样的习惯,她们一直持续到了大二那一年。

  直到2009年的一天晚上,钟梅照例来到“阳光厨房”,却发现餐馆悄然换了新主人,“当时还是点了风萝卜蹄花汤,但吃着完全没了以前那味儿了。”钟梅有些失望,“到现在我还纠结那阿姨怎么突然就走了,从此我再也没喝过那么好喝的蹄花汤了。现在要离开了,有些味道以后再也吃不到了。”

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