眉山全搜索

　　女人保持青春美丽的秘诀就在于充足的血气。女性身体大多较虚弱，加上月经、生育等生理原因，很容易出现贫血症状。

　　只有补足血气，才能有好脸色。如何补血？爱美网健康推荐6款养生粥和3款补血食谱。

　　贫血自测：

　　贫血的人肤色发黄、口唇色淡、毛发无光泽；血瘀常导致肤色口唇晦暗、皮肤毛发干燥；血热则导致皮肤油腻粗糙、易生痤疮等。如果你不知道自己是否贫血，可以通过以下这些方式自测：

　　1、肤色暗淡，唇色、指甲颜色淡白。

　　2、时常有头晕眼花的情况发生。

　　3、最近一段时间经常心悸。

　　4、睡眠质量不高，经常无缘无故失眠。

　　5、经常会有手足发麻的情况发生。

　　6、月经颜色比正常情况偏淡并且量少。

　　结果：

　　如果你有三条以上回答“是”，就说明你贫血了，赶紧补补血吧!

　　【补血养生粥】

　　龙眼肉莲子粥

　　做法：龙眼肉5克，莲子肉10克，大米100克，同煮粥食。

　　专家解析：

　　龙眼性平，无毒。营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。莲子清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，滋补元气。

　　红枣粥

　　做法：将米洗净后加入干净的红枣数枚，加水适当，煮熟至稠，即可食用。

　　专家解析：

　　红枣有补脾、养血、安神、补血调经，活血止痛，润肠通便的作用。

　　阿胶粥

　　做法：糯米洗净入锅煮熟，加入阿胶适量，待溶化后，加红糖少许，即可食用。

　　专家解析：

　　阿胶味甘、平，入肺、肝、肾经。此粥滋阴润肺，补血止血。对吐血、便血、崩漏、阴虚咳嗽、虚烦不眠、阴虚发热等都可应用。阿胶与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”。

　　龙眼粥

　　做法：龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克，以起熬煮成粥。养心健脾，适合贫血兼有失眠健忘者。

　　专家解析：

　　龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。长期食用，强体魄，延年益寿，开胃健脾，补体虚。

　　菠菜粥

　　做法：带根新鲜菠菜150克，洗净后切之，与粳米100克放入砂锅，加水800毫升，煮至稠状，即可食用，适用于缺铁性贫血。

　　糯米红枣粥

　　做法：将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可，补血。

　　熟地粥

　　主料：糯米40克

　　辅料：熟地黄30克，陈皮10克

　　做法：

　　1.将熟地黄片用纱布包扎，加水500毫升，放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。

　　2.待药汁呈棕黄色，药香扑鼻，渐转为文火，放入粳米及陈皮末烹煮。

　　3.待米仁开花，呈稀薄粥，去掉熟地黄片即可。

　　专家解析：

　　补肾阴，养肝血。适用于虚萎黄、眩晕心悸、骨蒸潮热、耳鸣、盗汗、遗精、腰膝酸痛、月经不调。

　　【补血膳食】

　　花生衣红枣汁

　　主料：花生仁(生)100克，枣(干)50克

　　辅料：赤砂糖15克

　　做法：

　　1.花生米用温水泡半小时，取皮。

　　2.枣洗净后温水泡发。

　　3.枣与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时。

　　4.捞出花生衣，加适量红糖即成。

　　营养分析：

　　养血补血，适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、恶性贫血。

　　鲤鱼阿胶粥

　　材料：粳米100克，鲤鱼200克、阿胶20克、大葱3克，姜3克、桂皮2克、盐1克

　　做法：

　　1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分。

　　2. 鲤鱼刮鳞去鳃，去除内脏，洗净后切块，放入锅中，加入适量冷水煎汤。

　　3. 糯米放入锅中，加入冷水约1000毫升，用旺火烧沸，放入阿胶、鱼汤汁和桂皮，用小火慢煮，等糯米熟烂，汤浓稠时，放入葱末、姜丝、盐调味，即可盛起食用。

　　枸杞子拌山药

　　材料：山药450克；枸杞；蜂蜜

　　做法：

　　1、铁杆山药冲洗，去皮，斜着切块

　　2、锅内加水，山药放在盘子里面蒸18分钟左右

　　3、枸杞用凉开水冲洗干净

　　4、煮糖水，锅内放少许的水煮开，加入一大勺子蜂蜜

　　5、把枸杞子放进去搅拌，浸泡5分钟

　　6、蒸熟的山药排在盘子，山药上面加入糖水，凉后即可食用