自家在家做的“黑椒牛排”，味道还可以！
2013-10-17 09:30:01 来源：搜眉山社区 编辑：admin_zr 评论：0 点击：
上周日下午在家没事干就想说去超市逛逛，看看有啥买的，就去了大润发，看到冷冻柜里放着那种腌好了的黑椒牛排“，上面写着只需要拿回家煎好就能食用了，于是就买了2块回家准备自己在家做来试试，看下好吃不。
平时在外面吃牛排都是好几十，自己拿回家做才10几块钱，再加上买点生菜和洋葱，一共还不到20块钱，回到家，把洋葱和生菜准备好，就要开始煎牛排了！
把平底锅里放好油，等油开了就下牛排，要一个一个煎，不能一起下锅煎，两面都要煎到1分钟左右，不能时间太长了，怕肉老了不好吃。记住！起锅的时候不要放盐了，因为本身牛排就有盐。
牛排好了，出锅放在盘子里，在边上放上生菜，不要以为这样就完了，还的炒配料，把锅里剩下的油用来炒洋葱，一定要放上姜和蒜，爆炒，炒香！起锅，淋在牛排上就成功了。
不过因为我是第一次弄，洋葱放多了，把牛排都给遮住了，嘿嘿！下次煎的时候一定注意比例！呵呵！
看看我弄的牛排，觉得还不错吧？
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