杭州路上的“蘸水鱼”,爽口、味美、霸气!
2013-10-17 10:17:41 来源:搜眉山社区 编辑:admin_zr 评论:0 点击:
位于杭州路上的一家名叫“蘸水鱼”的店子,早就听朋友们说过了,说那儿的味道很地道,而且价格也不是很贵。今天有机会就一起去那儿试了试。
味道确实安逸,汤锅底是清汤的,但是具体的里面加了什么就不知道了,反正看着很是清淡,等到锅底开了以后,把鱼放下去煮好即可。看起来很简单,但是最重要的东西不在锅里,而是在碗里,碗里的辣椒调料可是店主自己所配的哦。独一无二的。
店里所有的鱼都是正宗的鲟鱼,等锅里一开,就赶快动筷!再过一会儿就老了!鲟鱼本身的肉质就比较嫩,再加上这个辣椒调料,真的是不摆了!
等把锅里的鱼和菜吃完以后,再喝上一碗鱼汤,那种感觉真的是不知道用什么来形容了。总之一句话:霸道!
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