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来源：腾讯大成网

品牌老化利润骤降 南方 黑芝麻 陷“迷糊”

南方黑芝麻净利润降近九成，一年内两上食品安全黑榜，发展富硒食品的战略不被看好

“中国黑芝麻产业第一股”的南方黑芝麻集团股份有限公司在这个春节恐怕过得并不那么“舒心”。2017年1月25日，临近春节的日子，上市公司黑芝麻发布2016年业绩预告显示，2016年公司净利润降为1500万-2000万元，同比下滑近九成。

伴随利润的断崖式下滑，南方黑芝麻的食品安全问题、品牌老化以及企业自身的经营水平问题也再次浮出水面，“迷糊”困顿的状态受到业界质疑，其欲发展富硒食品的战略也不被看好。

新京报记者就相关问题致电南方黑芝麻公司宣传相关负责人，截至发稿时，黑芝麻公司方面还未作出回应。

公司业绩 净利暴跌近九成

1月25日，南方黑芝麻集团股份有限公司发布2016年业绩预告。公告显示，2016年全年，黑芝麻净利润为1500万-2000万元，而上年同期净利润为1.49亿元，同比下降89.94%-86.59%。

黑芝麻公司方面解释称，2015年四季度黑芝麻与浙江卫视合作，冠名了浙江卫视的《西游奇遇记》栏目，同步配套特别定制了2亿多元的《西游奇遇记》纪念版系列产品，并于2015年底-2016年一季度发往市场销售。由于《西游奇遇记》节目的收视率未达预期，消费者对相关产品认知度低，致使该特别定制的《西游奇遇记》纪念版产品动销差，至2016年9月底市场仍有较大库存。

为此，黑芝麻在2016年四季度对临期的该系列纪念版产品进行消化处理，导致2016年四季度其他产品的销售收入有较大幅度的减少，由此减少了公司的毛利额，加上2016年度处理上述《西游奇遇记》纪念版产品而导致的市场费用增加和产品退货损失，造成公司报告期的净利润减少约1亿元。

另外，黑芝麻还称，2016年黑芝麻还通过并购方式进入硒食品行业，年内大幅增加硒大米的原料收储及销售业务，对流动资金的需求明显增加，全年新增银行贷款利息约3000万元，由此也导致了公司的净利润相应减少。

不过，这些解释并不能阻止外界的质疑。分析认为，这从某种程度上也体现了公司品牌营销和经营的问题。

“企业这样说是在避重就轻”，中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬说，南方黑芝麻利润下滑的原因并非这样简单，但其广告投放较为盲目，也确实对其经营产生了负面影响，“广告营销忽略了其主战场在哪里，主要消费人群在哪里。钱出了，效果却没出来，造成投入产出比不理想”。

质量危机 一年两次上黑榜

业内认为，南方黑芝麻的产品屡次被曝出质量问题，也对其业绩造成了负面影响。公开信息显示，仅2016年内，南方黑芝麻糊即两次被食药监部门通报抽检不合格。

2016年9月29日，江西省食药监局发布《2016年第28期食品安全监督抽检信息通告》，抽检3类食品共124批次，其中不合格6批次，3批次南方黑芝麻糊在列，不合格原因为大肠菌群、菌落总数超标。

大肠杆菌在一定条件下可引起肠道感染，食品中的大肠杆菌超标会引起肠胃不适，伴有腹痛、恶心等症状。菌落总数是指示性微生物指标，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位，也有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

而早在2016年初，黑芝麻的5批次产品就因大肠杆菌群超标，登上北京市食药监局质量黑榜。黑芝麻曾在致歉函中明确表示：“当前市场上销售的产品均是合格产品”、“针对本次事件，我们进行了全方位的反思和检讨，在今后的工作中更加严格要求，在每一个环节上把好质量关。”但令人意想不到的是，曾在市场上颇有品牌口碑的老牌企业，仍接连出现产品质量问题。

专家分析认为，屡次出现产品质量问题，体现了企业内部质量管控体系出现了漏洞。而食品安全问题也使得南方黑芝麻的品牌形象受到严重影响，消费者品牌信任度大打折扣。