15部吃货必看的纪录片，身体和胃总有一个要在路上！
2017-06-19 15:12:03 来源：马蜂窝自由行 编辑：admin_ybj 评论：0 点击：
#纪实频道：兰州牛肉面
推荐指数：★★★★
窝主点评：虽然只是一道美食，但是从历史变迁到变化改良，都讲述了兰州牛肉面能开遍全国的理由。
现场拉制，秘制肉汤，辅以香菜蒜苗、老汤牛肉、方圆相间的萝卜片儿、少许红润的辣椒油，复杂却又透明的制作方法让兰州牛肉面火遍全国。
清醺肥荷，自成馨逸，汤沈若金，一清到底。十六个字，是“华人谈吃第一人”唐鲁孙对兰州牛肉面最好的诠释。
#辣椒的味道
推荐指数：★★★★
窝主点评：嗜辣者的狂欢......
这部片讲述辣椒的起源，以及各类菜式的发展。回锅肉、水煮牛肉、水煮鱼、青椒酿肉、炸辣椒、辣椒炒肉、剁椒鱼头、血浆鸭、口味虾、牛肉面......
对于爱吃辣的人来说，这简直就是视觉上的盛宴！！很不得立马点分小龙虾过个瘾~
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