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仁寿的美食绝对不输乐山和自贡，早的面，晚上的烧烤，一只手都数不过来。

刘一招和高一层，这两个名中带一的字，确实一流，很多人都是从小吃到大。

刘一招以前的店在街心花园，生意好到，早上门口全是端起碗在蹲倒吃的人。

很多人上学的时候上课前还要打包去教室吃，现在毕业在外的仁寿娃每次回家都要去吃碗 蹄花儿面。现在已经搬到了南区和广播局对门，种子公司那家蹄花面味道还是巴适。

高一层也是仁寿老牌面馆，点的最多的是 碎花牛肉，面粗油多。

仁寿的烧烤是一绝，当地人常去的四家，家家都有开了很多年。

老北街烧烤，开了20多年了，烤鱼和鸡翅膀最好吃。

老板是一对老夫妇，年龄70岁左右，脾气古怪，但是味道好，生意长盛不衰，过年过节更是排队爆满，懂门道的老吃客都不敢跟他们多说几句，也不敢要求啥子，有客人经常被骂，但是还是要去吃。

马老姑烧烤，开了三代，现在是孙子辈在做叫 李三妹烧烤，原来老板是一个婆婆，叫马老姑，所以大家都喊她马老姑，就在老一中对面，周围的学生也是从小吃到大。

他们家的烤龙虾是一绝，五花肉和排骨也好吃。但是隔三差五的涨价，每年过年涨起来，过完年就不降了。晚上卖烧烤，白天卖卤菜，老鸭子的脚板儿，就是那种多小多瘦的脚板儿啃起之香。

糊涂烧烤 也开了很多年，来仁寿必吃，排队是经常的事，周末，过节，就不要想有位置，直接打包带走最好，因为老板根本搞不赢。

五花肉鱼片是必点，五花肉焦香回甜，很入味，肥而不腻。鱼片滑嫩又鲜。烤鲫鱼肚皮里有辣椒酱，极有特色。

德克士旁边巷子头，三轮车拖起的烧烤，不算店，但是仁寿的吃货把它排在第一，一开始他只卖肉串和豆腐干，价格非常实惠，老板很踏实。宵夜除了烧烤，还有两种很流行，光明路的芥末肚子，肚子煮好了粘芥末口味简直不要太重。

老交警队的 熊猫宵夜，兔肚、鸡脚、鸡胗鸭胗，黄喉，鱼籽，炒鸡脚被点率最高。除了烧烤，天梯上叫山里农家的柴火鸡也开了很多年，可以电话预定，先让老板煮起，会非常入味。

望峨台的菌类，也是一绝最具特色的就是“斗鸡公”野生菌火锅，很多打飞的都要去吃。仁寿吃鸡一定要去 徐鸡肉，一鸡六吃，红烧鸡肉，炒鸡杂，干煸鸡.....

除了黑龙滩鱼席，仁寿的两家兔火锅也是资格老店，街心花园的味千火锅，兔火锅和笋子鸡火锅是招牌菜，还有个特色菜 爆炒兔头，听起来就很重口味。

电信街的新盛火锅也是20年的老字号了，酸菜兔很有特色。夏天哪个四川的小县城没有一家顶级的冰粉?

老电影院的冰粉 开了二十多年了。手工搓的，据说虽然是个卖冰粉，生意好到都在仁寿买了几套房子了，而且还只卖夏天！

还有春南街的曾开心凉面，开了很久很久了，手搓冰粉、凉面、豆花儿学生们都爱吃。

仁寿的特产也不少，文宫的琵琶最有名，还有汪洋牛肉干、张五、张三的芝麻糕，都是必带。

来源：仁寿在线

原标题：隐秘在仁寿城的平价美食，没有本地土著带你绝对找不到！