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全城虾粉心中的一绝,90%的人穿城都愿意来吃一回

全城虾粉心中的鱼香一绝,90%的人穿城都愿意来吃一回 ▏第五届小龙虾节

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饭团心子尖尖上的吃货乖乖们,我们第五届小龙虾节还在进行中哦,持续关注饭团,开启夏日撸虾模式~

每年子小龙虾节,好多小伙伴都在说,蒜蓉、油焖、香辣口味的小龙虾每家都在做,有没得其他巴适口味嘛?

嘿,还有鱼香味也是必吃的嘛!其实我都不想多说了,作为成都鱼香小龙虾的扛把子,相信你们肯定绝大多数人都晓得是哪家、也绝对吃过了。

反正我每次喊大家一起去的时候,都不得有谁会拒绝我的。但是!今年还是有新菜哦!最新情况,来,我给你们播报!

吃过没吃过的,我保证这篇值得一看~这两种虾,只在他家才有这么巴适的味道,你来了硬是要照到我说的来点啊~全成都虾粉心目中必吃的鱼香一绝

他们家弄的鱼香,老实说,是花花吃了那么多家鱼香小龙虾之后最喜欢的了。嘿,你不要觉得对比那种清蒸的大kun虾,看起要小一点点样,肉质好就行啊!我一连剥了10个都没有散的。虾头去了一半,留了钳子前面的部分。沾满了鱼香味儿的调料,酸甜适中。

最安逸的吃法,先抿一下壳壳上的佐料,再剥开吃嘎嘎,之入味啊。虾脑这个部分,看起来像是裹了面粉炸了一下,居然有种蟹黄的味道。贼香!辣得你烧嘴巴的重庆盆盆虾

盆盆虾一份真的太实在了,虾虾都打整得很干净,全是饱满的虾尾。每一颗都是泡在红亮亮的油里面,看到马上就包口水了。都是开了背的哈,吸饱了了油气和麻辣的滋味。

音子说,喜欢这种老成都的味道,又怕那些小店油不好,来这儿吃就很爽,闻起油都是好油,味道又绝对很够。哎哟吃一口给我辣得哟,眼泪水差点都给我飚出来了。但是忍不住就是想多整几口。

反正你们想吃辣的就一定要点这份,辣不到你算我输。绝对极品的大头清蒸虾

一整盘有18个大虾,个头都是精心挑选了的,你看颜色好漂亮,红彤彤的虾尾巴儿。拿到手上比一下你就晓得多了,看嘛看嘛,巴适噻?肉质很紧实,单吃一口能感受到虾肉的清甜。佐料是偏酸辣的家常味哈,就是这种味道最能抓人了。钳子看起又大又饱满,嘿! 钳子里面的肉就浪费了噻。你看,我们吃的好干净,全都整完了~当然啦,他们家的小龙虾肯定不止这些味道噻,嗯,最喜欢的头三样说完了。现在说道别的。

稍微差了点味道的蒜蓉虾

去了个半头,可是呢,看起来和清蒸虾的个头也差不多。

老实说,蒜蓉有点少,所以蒜香味儿有点淡了。下回师傅要多熬一会儿蒜蓉汁,不然喜欢重口味的小伙伴可就不答应了哈,嘿嘿~

来源:腾讯大成网

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