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外地美食可以自己做,全家的调理脾胃全靠它

 



养脾散炖猪肚具有健脾养胃、开郁消食、增进食欲、温肾和肝、去湿利水、增强体质之功效是永春当地的名菜。养脾散在闽南地区也是家喻户晓的。

准备食材:

养脾散20g、鸡蛋6个、一勺食盐、一个鲜猪肚。

制作步骤:

1.用食用盐洗净鲜猪肚最好开水烫下消除异味。

2.打5个鸡蛋搅拌均匀再倒入养脾散,使养脾散与蛋融合

3.将融合好的养脾散慢慢倒入猪肚中。用绳子绑紧

4.放入砂锅或高压锅中炖熟(炖久点使筷子容易插入猪肚即可)

5.熟了之后用刀切开,放入锅中即可使用

汤.药香轻盈猪肚.脆弹爽口;蛋羹.鲜嫩芳香。 1.用食用盐洗净鲜猪肚最好开水烫下消除异味。

2.打5个鸡蛋搅拌均匀再倒入养脾散,使养脾散与蛋融合

2.打5个鸡蛋搅拌均匀再倒入养脾散,使养脾散与蛋融合

3.将融合好的养脾散慢慢倒入猪肚中。用绳子绑紧

4.放入砂锅或高压锅中炖熟(炖久点使筷子容易插入猪肚即可)

5.熟了之后用刀切开,放入锅中即可使用

汤.药香轻盈猪肚.脆弹爽口;蛋羹.鲜嫩芳香。

来源:大成网

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