立秋南瓜的三种吃法 每种都好吃到飞起来
2017-08-07 09:07:13 来源：眉山全搜索综合 编辑：admin_zy 评论：0 点击：
- 秋天到，南瓜俏！
关于秋天的美食，
我首先想到的便是南瓜！
南瓜清热解毒，促消化，
还对肝肾功能的恢复有帮助！
南瓜的做法N多种，
我整理了三种做法，希望大家喜欢！
需要的食材特别简单：
老南瓜：300g、糯米粉：250g【有两点注意】：
1、糯米口感好，但不易消化，如果是做给小朋友吃，最好把糯米粉的量减半，再加入等量的面粉。
2、南瓜本身的口感是有甜味的，喜欢更甜一点的伙伴可以根据自己的口味再加点白糖。
1、老南瓜削去皮皮，切成薄片。
2、入蒸锅大火蒸熟，筷子轻轻就能插透即可。
3、蒸好的南瓜盛到大一点的碗里，用铲子碾成泥。
4、分次倒入糯米粉搅拌均匀。
5、直到糯米粉成团，搅拌比较吃力的时候，就需要用手来揉了。
揉到不粘手的程度就好了。
上面都是准备工作，现在进入正题：
【蒸】 萌乖南瓜包
蒸，本来就很健康的烹饪方式，再加上萌萌的外形，应该没有几个人会拒绝吧。
还需要准备的是：牙签一根，适量枸杞（可用葡萄干代替）
1、揉好的糯米南瓜团子，我取了一小半，分成4份，分别揉圆。
2、用牙签在团子上面压出米字花型。
3、顺着米字线，用牙签压一压侧面，连成一线。形成南瓜的纹路。
4、最后在顶中央插上枸杞。小乖小乖的南瓜包就做好啦！
5、有没有被萌到呀？
6、再入蒸锅大火蒸5分钟就熟了，蒸过的南瓜包亮晶晶的颜色特别漂亮。
7、口感软糯Q弹，还带着南瓜的清香，适合做早餐，餐后甜品也是棒棒哒！
昨天 22:22
【煎】南瓜饼
如果觉得蒸的南瓜包有点儿清淡，那香甜脆哒的南瓜饼肯定会让你食指大动的！
1、做南瓜包剩下的糯米团子，分成六等份，搓圆压扁，再准备少量的黑芝麻（可用白芝麻代替，没有芝麻的话不用也行）。
2、饼子一面粘上芝麻
3、冷油下锅，未粘芝麻的那一面先煎，全程小火
5、煎到起壳壳之后翻面
6、表面微微黄就可以关火了。
7、告成！
8、酥脆香口，软糯有嚼劲！
【炖】南瓜绿豆汤
作为入秋润燥养颜的保健汤，南瓜绿豆搭档得简直完美！
1、准备500g老南瓜切块，100g绿豆，白砂糖适量
2、绿豆冷水入砂锅
3、大火煮沸之后，改中火熬煮。
4、半小时左右，绿豆开始破皮。
5、这个时候，就可以倒入南瓜块了。
6、继续大火煮。十多分钟南瓜就变软了，汤变得浓稠。关火前，可以尝尝味道，根据自己口味加适量白糖。
7、放凉后舀上一盆，或放冰箱冰镇后食用。
南瓜绵密而香甜，与熬透的绿豆和成一气，完美！
来来，
大家都来摆一摆，
你通常喜欢把南瓜怎么弄来吃喃？- 来源：企鹅社区
上一篇：嫩香的传统名菜芙蓉鸡片 自己在家也可以做！
下一篇：立秋必吃的三种蔬菜，错过就太可惜了
