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  前阵子盆友们过来家头聚餐，
  一盆蒸排骨才端上桌，就遭哄抢。
  简直后悔没有拍下这些个吃货们的馋样！
  
  之前拍了制作过程的，
  今天就分享这道很家常，
  但大小吃货都赞的“荷香糯米蒸排骨”吧：
  
  这道菜除了稍稍有点费时，
  基本上没什么难度，
  做起来：
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  1、准备主要食材：排骨、糯米.
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  2、排骨清洗干净切成小块，加上盐，酱油，老抽，芝麻油，胡椒粉，豆腐乳，生姜拌匀。
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  3、拌好的排骨密封腌制，同时，糯米用清水浸泡， 静待5小时。
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  4、泡好的糯米沥干水分，裹一层在排骨上。
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  5、准备荷叶，某宝有干荷叶卖，几毛钱一片。
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  6、把裹好糯米的排骨倒在荷叶上，包起来入蒸锅大火蒸1小时。
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  7、蒸好取出来，打开荷叶。
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  8、面上撒点葱花就开吃。
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  晶莹香软的糯米，香嫩诱人的排骨，再浸润了荷叶的缕缕清香，香得很呐。
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来源：企鹅社区

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