这家店的乐山烤鱼片和烫口包浆豆腐,让你排队也无怨
2019-04-15 10:35:16 来源:腾讯美食四川 编辑:admin_ws 评论:0 点击:
之前有个头像很有亲和力的旁友,说第五大道的某家馆子,无刺藿香和藤椒烤鱼片巴适的板,烤串都推荐!
于是掐指选了个好日子,盯到吃饭时间就打车按过去!
结果……在南大街那坨堵得巴巴适适,到店天已经曲黑,肚儿还紧到叫唤。
耷起个大棚棚 桌子些都呲出来
铺子就那么大个,高头还有个巨大的棚棚罩起。
飘起雨,你不要看到人不多,外卖电话紧到响!门口两个哥子一直在那儿估起,商量撒子嘛?
室内基本上就是厨房,看别个阔台子上的招财猫嘛,还多有设计感的,年轻就是好噶~
辣FerFer的无刺鱼片,肉质巨嫩又新鲜
都是电烤把把烧,一把10串!乐山烤鱼片我们点的藿香味,58一份大概二三十串,还送了一大份汤~
薄鱼片软嫩,确实是一抿就化没有刺!藿香味和油花花儿翻起,麻辣味相当正宗,舌头跟到发麻,为它疯狂打电话!
店店头唯二爆火的包浆豆腐,铁盘盘端上来冒起热气呲呲作响,折耳根葱葱香菜些给得多大方,看到就吞口水~
各种调料附在上头,相当打眼。轻轻咬开,红油和卤水就流出来咯,好烫口!细腻的内胆抿抿滑,孜然捆起辣椒,比较入味~
黄喉是小姐姐跑起从厨房拿过来嘞,一把放到盘子第一句话就是:“快吃快吃!这个要趁热!”
孜然湿润润粘到上面,和其他家脆生生的口感不一样,这个黄喉温嫩嫩的,辣椒味道也贴合,一串两小片我们几哈就米洗咯。
必点的烤五花肉,每串的比例都均衡~肥的部分糯,瘦肉部分焦香,码的料都渗到缝缝里面去了,反正我是超级喜欢。
鱿鱼新鲜的哈,须须那儿烤焦了嚼起是脆的,闷口啤酒或者配到汽水肯定很巴适!不过凉了会有点腥气,建议吃热和的。
棉赳赳的烤猪鼻筋算是荤菜头唯一的雷区,点了一把来告,有过无功哈。辣椒味压不住一股子奇怪的味道,至于是撒子味道我不想描述~
油爆爆的蛋炒饭,配小米辣汤汤不摆了
金针菇太太太入味咯!红艳艳的就是小米辣,再来点香菜和小葱,还有青椒的酸爽味。
小伙伴才吃完第一口:“想来碗饭,这个太下饭咯。”
绍子蛋炒饭米粒很软,油爆爆的竟然不觉得腻!一定要和金针菇和起喂嘴头,小米辣汤汤再拌饭,像在吃嘎嘎一样满足。
烤玉米粒我们两个女生吃了好几把!反正又不长胖,晓不嘛?
还是把玉米扯下来串起烤。水果玉米的清甜和到辣椒面和油香,我觉得不含哈,一口撸一串不是问题。
配料超多奶味浓的西米露,连吃两碗我觉得ok
我会说吃了以上那么多之后还整了两碗西米露?
12块钱一碗,西瓜+哈密瓜+火龙果+蜜豆+爆爆珠+西米=架势吃!
炼乳藏到配料下头,吃之前搅一搅,凉丝丝的牛奶味超浓郁,爆爆酸甜的果酱挠舌头,正好缓解蜜豆的甜腻,感觉世界都捏在手头了。
峨眉雪不多说,小时候的回忆必须要点,喝完一口打个汽水嗝:吃爽了~
店名:老乐山无刺烤鱼片
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