当季水果吃得巧石榴：吃前别吃土豆

2013-09-26 09:31:11 来源：四川在线编辑：admin_zr 评论：0 点击：

　　虽然广州依旧闷热如盛夏，但是立秋已经过去，秋天就这么无声无息地靠近了我们。秋天是收获的季节，大批平时很少吃到的水果正当季，等着食客一饱口福。但是，在水果疯狂上市的时候，我们也要吃得巧吃得妙，要是“祸从口入”就不划算了。

　　柿子：饭后吃为宜

　　柿子甜腻可口，营养丰富，所含维生素与糖分比一般水果高1~2倍左右。而且中医认为，柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃等多种功效，适当食用对人体健康是很有益的。柿子中含有较多鞣质、果胶，在空腹时会在胃酸的作用下形成难溶性的硬块，即胃柿石。因此尽量在饭后1小时左右食用柿子。

　　番荔枝：不要与螃蟹同吃

　　番荔枝是热带水果，表皮布满疙瘩，果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。番荔枝营养极为丰富，能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌，自古为上等滋补品。但是也由于它性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

　　石榴：吃前别吃土豆

　　石榴与其他水果不同，外种皮肉质半透明，内种皮革质。石榴也是一种营养十分丰富的水果，其维生素C含量比苹果、梨要高出1~2倍。此外，石榴还能消除女性更年期的障碍。但是，石榴不可与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，如果与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

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