触摸年轮,遇见高庙古镇的糖酒故事
2023-03-20 16:13:13 来源:洪雅文旅 编辑:admin_fyp 评论:0 点击:
米花糖
每个人都有属于自己儿时的味道
对于洪雅人来说
回忆里一定有着米花糖的一席之地
米花糖,洪雅人又称“谷花”
是用阴米炸出来的米花
混合麦芽糖、花生、芝麻
通过人工碾压、切条
手工制作的米花糖就这样诞生了
糯米、花生、黑芝麻的香
与糖的甜紧紧依偎
它们,仿佛是最好的伙伴
更是最默契的搭档
小时候,方块状的米花糖
是孩子们在年节时最好的零嘴,
也是大人们闲暇话余的一份美味
推荐购买地点:高庙古镇
经年的高庙古镇,
一如既往地保留着它的淳朴。
承载着一脉地域文化的高庙白酒
和童年味道的米花糖,
在岁月的酿制和沉淀下,
愈加绵长、纯香......
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