家乡年味小吃之一：烤鹌鹑蛋
2014-02-07 11:25:48 来源： 编辑：admin_zyb 评论：0 点击：
大年三十，漫步富顺西湖，川流不息的人群，热热闹闹，让人感受一年一度的春节在这里红红火火。有喝茶的人、逛街的人、品小吃的人。
看点一，形态各色的小吃最诱人，消费群体主要是美女和小朋友。可以这样说，在西湖巴掌大的每个路口、每条街都有小吃，满足游玩的人品尝。
最让我吃惊的是他们每年都会搞出一些新花样，许多小吃的名字也叫不出，反正就是新奇、吸人眼球。
今天我看到的这道小吃叫烤鹌鹑蛋。广告上写的是台湾特色小吃。鬼知道是不是台湾小吃，但有了这一条广告造势，围观的人就会多一些，兴许要好卖一些。
只见老板在一个电箱炉上，小心翼翼翻烤箱上的鹌鹑蛋，两面烤好后在抹上香辣酱就好了，一个烤好的鹌鹑蛋3元。一天卖得好能卖百余个。老板烤得极认真，小朋友看得有点流口水。(玉上紫烟)
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