洪雅美食之钵钵鸡 悠长回味的麻香
2014-02-11 10:59:03 来源：搜眉山社区 编辑：admin_yl 评论：0 点击：
“钵钵”是洪雅的土话，就是指盆子一类的器皿。聪明好吃的洪雅人，将鸡肉切片，用竹签串连，放进勾好佐料的陶器钵里浸泡，顾名思义“钵钵鸡”。
“钵钵”是洪雅的土话，就是指盆子一类的器皿。聪明好吃的洪雅人，将鸡肉切片，用竹签串连，放进勾好佐料的陶器钵里浸泡，顾名思义“钵钵鸡”。
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