瓦屋山原生态天然岩蜂蜜
岩蜂蜜与洋蜂蜜的区别:
营养价值
不管岩蜂蜜还是意蜂蜜都是蜜蜂通过采集花蜜加入自身分泌的转化酶及其他物质经过化学作成生成以单糖为主,并含有水、矿物质、维生素、蛋白质、等成分的混合物质。岩蜂因也采集低浓度、低温时期的蜂蜜,那么岩蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、等等,所以其营养价值就比意蜂蜜更高。
为什么岩蜂蜜一定要买产自深山的?
因为“与世隔绝”这一点,对于岩蜂蜜而言,太重要了。有很多养意蜂,是带着蜜蜂追逐花期的,但一般油菜啊、果树啊,为了保证产量,去除虫害都要撒化肥、喷生物激素、打农药。此种环境下采出来的蜂蜜,其中的激素、农药、重金属残留巨大,被制成的蜂蜜残留的毒素也是巨大。所以,蜂蜜一定是产自深山无污染地区的天然岩蜂蜜,如我们制作的岩蜂蜜才是真正的上品。