【美食酒店】
雅滨度假酒店的前身是雅滨农家乐,其推出的“瓦山湖藤椒鱼”开创了“新派”的美食口味,在传承地方浓郁民间美食文化的同时,将洪雅特色---藤椒完美地味融于湖鱼之中,形成了其独有的美食风格,同时也奠定了其在瓦屋山及洪雅鱼类美食界的领军地位。正是特色餐饮的极大成功奠定了酒店良好的发展,成为瓦屋山游客一生难忘的美食记忆。
接待规模:住宿156人 餐饮200人
单位地址:瓦屋山群贤村(瓦屋山旅游沿湖公路王坪片区)
服务项目:住宿/餐饮/会议/休闲娱乐/棋牌
前台电话:028-37538999 18328110520 13990349928
法人:伍大建
瓦山藤椒鱼(推荐特色菜)
酒店亮点
色清亮,味香浓郁,藤椒的芳香与淡淡椒麻,青椒的鲜香与柔柔的辣味,来自纯净瓦山湖的野生湖鱼和与生俱来的天然野香之味均可在名菜---藤椒鱼中品出:细品,则层次分明;汤肉入口,则满味皆宜,回味悠长。藤椒鱼采用调料极少,但口味极佳,“源于生态 自然是美”是特色菜的宗旨,同时,这也对厨艺提出了极高的要求,如何更好保留藤椒、鲜椒、湖鱼的清香,尤其是去除鱼的腥味(野生鱼腥味更大),在不依赖于更多调料的同时,要做到恰如其份,都是不小的挑战。缘于主人对鱼类美食的情有独钟以及长期坚持厨艺积累,历经数年,“瓦山湖藤椒鱼”终于脱颖而出,成为 瓦屋山旅游必尝的“明星”佳肴。
成熟服务理念与精品客房的高度融合,奠定了酒店星级酒店的入住体验;临湖而居的海景房赋予了酒店客房的浪漫与诗意;以”藤椒鱼“为代表的新派创新美食则成为瓦屋山游客一生旅游最难忘的味觉记忆。
【最美景段】
位于雅女湖最佳观景区,群山环抱,云水之间,一湖水,一画卷。雅滨度假酒店如在画中,酒店前的雅女湖大方地荡出宽广的水域,将群山、垭口、半岛、村落、渔舟、瓦屋主峰映现其中,日出日暮,如爱美的雅女,变幻着万种风情,呈现出永远捕捉不完的美丽风光,令无数游客、摄影师在此倾注数日的好心情。
【精品酒店】
雅滨度假酒店位于城市星级酒店标准,是瓦屋山片区标准最高的旅游接待单位,基于“舒适与品位”的准确定位,酒店多项配置均为首创:配置可观光电梯,上下楼层更方便;WIFI强信号覆盖,畅游互联网;海景房,采用全幅玻璃窗,每一客房即是观光平台,雅女湖秀丽风光尽收眼界。
【美食酒店】
雅滨度假酒店的前身是雅滨农家乐,其推出的“瓦山湖藤椒鱼”开创了“新派”的美食口味,在传承地方浓郁民间美食文化的同时,将洪雅特色---藤椒完美地味融于湖鱼之中,形成了其独有的美食风格,同时也奠定了其在瓦屋山及洪雅鱼类美食界的领军地位。正是特色餐饮的极大成功奠定了酒店良好的发展,成为瓦屋山游客一生难忘的美食记忆。
接待规模:住宿156人 餐饮200人
单位地址:瓦屋山群贤村(瓦屋山旅游沿湖公路王坪片区)
服务项目:住宿/餐饮/会议/休闲娱乐/棋牌
前台电话:028-37538999 18328110520 13990349928
法人:伍大建