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舌尖上的天堂:四川最长的一条美食线路

川藏线,这是一条美不胜收的路线,这是一次视觉和味觉的双重体验,踏上这条路,就像走上了一条人间天堂,一路边走边吃边玩,还有什么比这个更爽?

出发地:眉山

慢生活,最眉山,清早起来吃肥肠粉,加结子加锅盔。再买上一只烤兔路上啃,一路向西,出发!

第1站:雅安

一座优雅而安宁的城市,牛背山、碧峰峡、神木垒都是美不胜收。边上的蒙山顶上不仅有尖尖茶,还有山药炖鸡,炒笋丝,耙耙菜,麻辣鸡,老腊肉..每一道都有滋有味!

神木垒

牛背山

碧峰峡

 

是雅安的特色面食挞挞面,市区里有家兰师傅挞挞面是老字号,据说江泽民都去吃过他家的三鲜面哦!

麻椒鸡

 

第2站:泸定

还记得小学课本里的《飞夺泸定桥》那篇课文吧,没错,就是这里。周边的贡嘎山、海螺沟、二郎山让你体验到现代冰川的美景。

泸定桥

贡嘎山

 

东边相邻的石棉县可谓是的天堂,然后用其当地特产折耳根(鱼腥草)做的凉拌折耳根也被誉为是黑暗料理,那个味道只有爱他的人才懂。

 

第3站:康定

一曲《康定情歌》千古绝唱,醉了天下人,一座跑马山,名扬五湖四海。木格措、新都桥、雅哈景区、雅家梗景区、野牛沟等等,随便拿出来一个都是摄影圣地。

新都桥

木格措

红石海滩

         康定凉粉是由当地的白豌豆精制而成,韧性很好,其中又以黄凉粉著称,厚薄均匀,光泽发亮,筷拈不断,值得一试。一碗下去,麻辣鲜美,顿时疲劳全无,继续赶路。

 

第4站:理塘、巴塘

已经慢慢偏向藏式风格了,风景秀丽,人杰地灵,在这两个地方你不仅能感受到独特的人文环境,更能看到保存完好的原始自然风貌。白天在理塘县看美丽的扎嘎神山、一望无际的毛垭大草原,如果遇到藏历六月还能看到规模盛大的赛马会。晚上到了巴塘看看热坑温泉,感受下寒夜里的暖意。对了,如果秋天去的话边上的稻城绝对不能错过,让你体验什么叫万山红遍,层林浸染。

理塘赛马节

巴塘热炕温泉

        冬虫夏草吃的方面偏向藏餐,理塘特产,品质没得说,性价比很高,不妨买点回去孝敬长辈。巴塘的团结包子一个包子就是一笼,馅儿为土豆片、牛肉、青椒等,面筋劲道,味道鲜美。

 

第5站:左贡、邦达两个县都属于昌都地区

左贡交通四通八达,承东启西、结合南北,是历代茶马古道进出西藏的必经之地。邦达是川藏南北线的交汇点,也是澜沧江和怒江之间的分水岭。辽阔的草原,风情十足的民居,必会让你流连忘返。不过要注意的是整个昌都地区除开机场附近外,其它地方因处于高山峡谷区,11月至次年3月大都大雪封山,而7、9月雨季时泥石流和塌方较多。出行一定注意安全哦。

左贡民居

邦达草原

 

第6站:八宿、波密

八宿有着集冰川、湖泊、草地和原始森林为一体的然乌湖, 神秘莫测的多拉神山、呷许岩画和藏东享有盛名的同卡寺等风景名胜云集八宿境内,这里还有甜蜜蜜的八宿醉梨。

八宿乌湖

八宿醉梨。波密绝对是藏地不可错过的绝美小镇,桃花沟一年四季风景如画,绝对让你有触电的感觉。

        波密鱼是波密一绝,绝对的藏地美食头牌,不管是清蒸还是红烧,都是鲜美十足,肉质细嫩。

 

第7站:林芝

林芝藏语意为“娘氏家庭的宝座或太阳的宝座”,被称为西藏的江南,以世界上最深的峡谷——雅鲁藏布江大峡谷著称于世。还有西藏东布最大的淡水堰塞湖之一的错高湖,湖水碧绿,冬天不结冰。

        藏香猪到了林芝,一定要试试,烤藏香猪是藏民的传统民族美食,各个节日都是主角。尤其是猪皮,口味Q弹爽嫩,远异于一般生猪。

 

第8站:拉萨

终于到了拉萨咯~全年多晴朗天气,降雨稀少,冬无严寒,夏无酷暑,气候宜人,日光之城果然名不虚传。金碧辉煌的布达拉宫、佛教圣地的大昭寺、世界上最高海拔的纳木错、还有哲蚌寺、罗布林卡、药王山。

        青稞酒、凉拌耗牛肉、羊血肠、拉萨甜茶、酸奶米饭。当然吃的方面,都是必尝的美味,毕竟吃饱了才有体力玩乐嘛~~

整理行囊,装满油箱,腾空肚子,收拾好心情,一路向西。来一场边看边吃的旅程吧!!

来源:四川交通广播微信

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