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“历史村镇的未来”这场国际会议上,眉山这个核桃意外走红!

要说这几天眉山最火的大事

联合国教科文组织来眉山开的这个大会

“文化2030︱城乡发展:历史村镇的未来”

眉山人应该都知道

来自与会国的文化部长或市长、市政执政官,以及国际组织、世界银行、国际知名专家、大学和非政府组织等180名专家学者、嘉宾齐聚。围绕乡村振兴、脱贫攻坚、文化传承等主题,深入探讨中国及世界乡村振兴的未来。

乡村振兴离不开传承,而说到传承,在这个令人瞩目的会议上,“赵氏核桃糖”就不得不提。

 

赵氏核桃糖”属于非遗文化,始于民国时期,经过几代人的不断努力,创新传承至今,赵建华夫妇是“赵氏核桃糖”独家制作技艺的第四代传承人。

 

能够传到第四代,一定有其独特之处,小编了解到“赵氏核桃糖”采用天然核桃仁,用土胚陶缸制作,主要原料麦芽糖浆,人工拌料,自然晾制而成,整个生产过程全部采取古法制作。

它低糖、纯真酥软爽口,具有补脑润肺,缓解疲劳之功效。

是不是和小编一样,对“赵氏核桃糖”很感兴趣了呢,莫名羡慕现场的嘉宾,他们在现场不仅可以动动嘴,还可以亲自动动手、操作一盘,简直不要太巴适!

看得见的核桃仁,满满的都是诚意,能够传到第四代,小编相信一定与品质离不开!

看到这么多嘉宾对“赵氏核桃糖”感兴趣,小编也是非常高兴得,毕竟我们大眉山的好东西,被肯定!被认可!这是作为眉山人的骄傲!

 

希望今后,眉山会有越来越多的好东西被发现!被传承!让眉山走向世界!

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素材来源:跳跳龙休闲食品

 

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