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10月31日，中国泡菜城喜气洋洋，第七届中国泡菜展销会在这里举行。

本届展销会由中国食品工业协会、四川省农业厅、眉山市人民政府共同主办，主题为“泡菜产业与品牌”，全国各地近100家企业，1000多名嘉宾莅临眉山参展、寻找合作机会。

开幕式上，由国家公众营养与发展中心、中国食品工业协会营养指导委员会、第七届中国泡菜展销会组委会联合评选的中国泡菜产业“十强”企业出炉，包括四川省吉香居食品有限公司、李记集团、四川省川南酿造有限公司、四川省惠通食业有限责任公司等榜上有名。

同时，第二届中国泡菜品牌大赛揭幕。 开幕式后 ，嘉宾们乘坐参观车途径眉州大道——岷江二桥——岷东新区——富牛大道——泡菜风情街，来到了东坡区万亩蔬菜种植基地，嘉宾们对眉山城市发展、对万亩蔬菜种植基地、优美的田园风光赞不绝口。之后，嘉宾们又参观了四川省惠通食业有限责任公司、四川省川南酿造有限公司，对厂家现代化的制作工艺、干净整洁的生产环境给予了高度评价。在参观国家泡菜质量检测中心时，工作人员带领嘉宾们参观了泡菜安全各个检验检测和风险检测环节。之后，嘉宾们参观了泡菜博物馆和展销会现场。

据悉，本次泡菜展销会从10月31日起至11月2日，为期三天，展销会期间还将举行中国泡菜制作大赛，中国泡菜品牌金奖评选活动，现场有文艺节目表演，美食周活动及音乐喷泉水舞秀等活动。

这个周末，市民们可以带着家人一起去看看泡菜种植基地，去泡菜展销会现场，品尝、购买美味泡菜，而且，还可以跟着泡菜企业的大师们学做泡菜哦。朋友们，心动了吗?那就行动吧。(姚粼  文/图)