3月11日,在眉山市食品工业协会精心组织下,眉山市酿酒企业负责人齐聚四川八百寿酒业,就眉山本土酒企如何更好融入成德眉资同城发展畅所欲言。
非遗传承——薪火相传,历久弥新
会议伊始,全体与会人员先后来到八百寿酒业的侨胞之家、清嘉庆老井、寿星彭祖塑像、百年老窖车间及八百寿酒业老酒库参观,从水源到酿酒技艺到成品,每到一处,参会人员对八百寿酿造工艺和厚重的历史和文化给予了肯定。大家一致认为,八百寿探索出的“1”个方案、“3”个平台和“3”项举措在彭山侨务工作中取得突出成效,为白酒产业融合发展提供了“先行的案例”。
在身临其境感受过“中华老字号”八百寿酒业的非遗工艺及百年传承历史后,一行人回到了会议室,参会企业在认真听取了眉山经信局副局长王斌关于《成都都市圈白酒产业融合发展实施方案》的讲话后逐一进行了会议讨论发言。
产业融合——重心在融,不是相加
八百寿酒业总经理彭仲辉结合企业的发展实际作发言,他认为,落实白酒产业四城融合发展,就要坚持眉山本土酒业的文化自信,主动走出去,在媒体推广、旅游资源整合、文化融入等方面全方位发力。
他的发言得到与会领导与来宾的认可,大家认为,产业融合发展不是各企业简单的产业相加,而是企业间相互依托、相互促进、协同发展,借助优势地区人力、技艺、资本资源,立足实施方案,发挥企业特色,开辟酒旅结合路线,走务实道路,发展眉山本地酒业。
资源共享——赠人玫瑰,百花齐放
高庙酒业、金水坊酒业等企业也纷纷针对《成都都市圈白酒产业融合发展实施方案》发表自身观点,并纷纷表示,企业融合发展需要紧跟时代步伐,用开放的视野实现资源整合、互补短长,为白酒产业融合发展各尽所能,实现各美其美,美美与共。
而大家也一致认为,要构建新型白酒产业融合发展新格局,眉山本土酒企需要从实际出发,不断加强创新实践能力,打造品牌“新高地"。
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