贯彻国家酒类“新标准” 眉山这家老基地提纲新任务
2022-10-25 09:20:00   来源：   编辑：admin_zjx   评论：0 点击：

       彭山酿酒历史悠久，自古有“彭祖美酒香飘神州”的美誉。

       10月21日，这里更是酒香四溢，由眉山市食品工业协会、眉山市法学会市场监管研究会主办，八百寿酒业公司承办的眉山市酿酒企业负责人“国家酒类新标准培训班”在彭山举行。八百寿酒业，这家原中商部浓香型白酒生产技术的老牌培训基地，也顺理成章担纲起贯彻酒类新标准的新任务。

会议现场

       据介绍，此次培训班旨在通过专家讲解、现场教学等方式，让眉山酒企加强对《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》、《白酒质量要求 第 1 部分：浓香型白酒》等国家新标准的认识与理解，以促进本土白酒行业“高质量”发展。

参观八百寿侨胞之家

参观百年老窖车间

参观八百寿酒业老酒库

彭祖雕塑前的大合照

       会议伊始，全体参会人员先后参观了八百寿酒业的侨胞之家、清嘉庆老井、寿星彭祖塑像、百年老窖车间和老酒库，在各酒企交流学习的过程中，大家纷纷感受到了八百寿酒业因时间沉淀下来的历史古韵，文化醇香。

八百寿酒业总经理彭仲辉致辞

       八百寿酒业总经理彭仲辉在致辞中表示，八百寿酒业努力将国家酒类新标准与二十大报告精神“增进民生福祉，提高人民生活品质”相结合，强化作为“老牌四川名酒企业”的使命与担当，坚守非遗传统酿造技艺，狠抓产品质量、拓展市场营销、强化品牌建设，与眉山酒业一道携手并进，共同描绘眉山酒业高质量发展的新篇章。

国家轻工业食品质量监督监测成都站专家授课

       随后，国家轻工业食品质量监督监测成都站专家对参会酒企进行起了现场教学并解读了《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》、《白酒质量要求 第 1 部分：浓香型白酒》等国家新标准。

眉山市市场监督管理局食品生产监督科科长通报白酒抽检情况

眉山市市场监督管理局领导讲话

       最后，眉山市场监管局生产监督科长通报了全市2021年度以来的白酒抽检情况，对全市酒企的下一步的主要工作进行了周密的安排部署，参会现场的各酒企负责人也争相表示严守新标准，为做大做强眉山白酒产业而努力。